冷藏除溼稻穀平倉設備

 

(一)    稻穀之倉儲:

一般來說可分為小量包裝,太空袋包儲存;大量儲存,以桶倉裝填。由於農村勞力日趨不足,因此台灣農會已經由小包裝漸漸的演變為集中,且需求量大的桶倉儲存方式。近幾年已經進化到使用大型冷藏穀倉儲存方式,加上自動化週邊輸送系統,使得穀物儲存量得以提昇,而且時間上更快速。

其儲存方式分為兩種:

  1. 平倉:是將其放置在土塊倉、磚造倉、木造倉、鋼筋水泥倉、及力霸倉等五類建築平倉。缺點是耗時、耗工,但最重要的是無法以冷藏方式儲存。
  2. 桶倉:以材質及型式來區分。材質上可分為水泥及鋼質,型式上分為尖底及平底。水泥倉在造價上較高,且建造費時較長;鋼質倉在造價及建造時間上皆優於水泥倉,因此目前的冷藏桶多選用鋼質倉。

(二)    穀物冷藏恆溫恆濕系統建立

穀物冷藏系統建立的目標有三點:一、延長穀物之保存期限。二、確保穀物之儲存品質。三、抑制蟲菌滋長,減免燻藥費用。而系統組成分為三個部份:一、穀物冷藏主機。二、冷風輸送管路系統。三、倉儲溫度中央監視系統。其特性是藉以穀物冷藏主機,將外界空氣予以降溫除濕後,經由管路系統送入倉儲桶內,以對桶內之稻穀進行冷藏處理,並藉由溫度監視系統,隨時掌握桶內穀物儲存溫度之變化情形,以確保儲存品質。